Il consumo di mieli curativi, alimenti che possiedono proprietà benefiche per il nostro organismo, è stato adottato da molte persone che amano uno stile di vita naturale. Il miele, prodotto naturale per eccellenza, è sempre di più rivalutato dal mondo scientifico per le sue proprietà dietetiche ed anche terapeutiche, probabilmente non ancora bene conosciute. Molti sono i tipi di miele, come quelli di abete, acacia, arancio, biancospino, castagno, eucalipto, tiglio, timo, ecc.; ognuno di questi ha effetti terapeutici diversi. I più pregiati e apprezzati sono senz’altro il Miele di Manuka ed il Miele di Ulmo, dei quali abbiamo già parlato
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