Velocemente la riicetta!!!!INGREDIENTIpasta tipo cavatelli lunghi pastificio La Torrecirca 20 fiori di zucchina(puliti,lavati e privi di pistillo1 fetta di pesce spada decongelato(tagliata a tocchetti piccoli,una decina di pomodoriniagliocipollaolio evosalePROCEDIMENTOIn una padella olio e cipolla tritata,subito dopo unire i fiori ,salare e lasciare appassire.Togliere il tutto dalla padella ,mettere da parte e nella stessa padella versare un filo di olio eaglio tritato,aggiungere i tocchetti di pesce spada, rosolati,unire i pomodorini,salare e lasciareappassire pochi minuti,poi aggiungere i fiori di zucchine ,lasciare insaporire aggiungendo unmestolo di acqua di cottura della pasta .Condire con il suddetto sugo una pasta a vs piacimento ..io ho condito questi ottimi cavatelli lunghi!!BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!
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